Puesto anunciado el 13 de septiembre de 2022
Título del puesto: Coordinador del Servicio de Alimentación
Estado de exención: Exento
Depende de: Coordinador del programa
Salario: 20-22 $/hora
*Bonificación por contratación disponible para este puesto
Descripción general
El Coordinador del Servicio de Alimentación es responsable de la planificación y producción de comidas saludables para los niños cuyos padres están inscritos en la Universidad de Padres.
Funciones esenciales del puesto
- Planifica menús nutritivos para el almuerzo, la cena y la merienda de acuerdo con las directrices del CACFP, cuando sea necesario.
- Preparar los alimentos para todas las comidas.
- Encarga o compra todos los alimentos y suministros.
- Comprueba todos los suministros y mantiene el inventario de primeras entradas primeras salidas.
- Mantiene un entorno de trabajo limpio e higiénico.
- Completa el papeleo y todos los entrenamientos requeridos para el programa CACFP.
- Asesora al personal sobre proyectos de nutrición, hábitos alimentarios saludables para los niños, comidas de estilo familiar y/o directrices del CACFP.
Cualificaciones
- Título de bachillerato o equivalente.
- Formación en preparación de alimentos en cantidad.
- Dos o más años de experiencia o formación relacionada con el puesto en el departamento de servicios de alimentación de instituciones u hospitales (preferible).
- Tarjeta válida de manipulador de alimentos del condado de Douglas.
- Debe poder superar una comprobación de antecedentes que cumpla las normas de conformidad.
Esenciales Habilidades/habilidades requeridas:
- Capacidad para cumplir los horarios de trabajo
- Capacidad para hacer estimaciones razonables
- Capacidad para preparar pedidos de comida
- Conocimiento y capacidad para evaluar la calidad de los productos
- Conocimientos sobre saneamiento e higiene
- Conocimientos y capacidad para realizar tareas de forma independiente y prestar la ayuda y orientación necesarias a otros trabajadores.
- Capacidad para obtener la certificación de primeros auxilios y RCP
- Capacidad para levantar, mover y recolocar objetos y materiales, ejerciendo con frecuencia una fuerza equivalente a levantar entre veinticinco (25) y cincuenta (50) libras.
Las funciones esenciales del puesto detalladas anteriormente no constituyen una lista exhaustiva. El Coordinador del Programa o el Director podrán añadir otras funciones, según sea necesario o según se les asigne.